Le club

CLUB LESAFFRE : Ensemble plus fort !

un réseau de professionnels pour répondre à vos besoins
et partager les réussites !

Ce réseau permet de rencontrer et découvrir d’autres artisans
qui ont bénéficié de la bourse Lesaffre depuis 2017.
A travers le Club des Boursiers, trouvez des réponses,
échangez et partagez vos expériences communes en
toute convivialité et confiance.

Profitez également de l’expertise et du parrainage Lesaffre.
Voici le point de départ du Club des Boursiers.
Longue vie au Club !

Boursiers 2017
Hervé NURDIN
MEDREAC
Hervé Nurdin

Au fournil Ajolais
103 grande rue
88340 LE VAL D’AJOL
T. 03 29 30 66 75

Franck MARGUERITTE
BUCHELAY
Franck Margueritte

Au four et au moulin
2 rue Pierre Marie Curie
78200 BUCHELAY
T. 01 30 42 48 85

Michel LAURENT
MEDREAC
Michel LAURENT

Le fournil Médréen
1 rue centrale
35360 MEDREAC
T. 02 99 07 21 66

Arnaud FERNANDEZ
BIARRITZ
Arnaud Fernandez

Boulangerie Fernandez
12 avenue de la gare
64200 BIARRITZ
T. 05 59 85 49 92

Maxime ESPIN
ECHIROLLES
Maxime ESPIN

Boulangerie Au coeur du goût
12 rue Albert Londres
38130 ECHIROLLES
T. 04 56 85 46 93

Mélissa et Sylvain DIDRY
SAVONNIERES
Sylvain DIDRY

L’Atelier des Gourmandises
32 rue principale
37510 SAVONNIERES
T. 02 47 50 00 34

Louison DELCOUR
HEM
Louison DELCOUR

Boulangerie Delcour
24 rue de la république
59510 Hem
T. 03 20 75 50 34

Samuel BESNARD
TRELAZE
Samuel BESNARD

Boulangerie Pâti. Besnard
20 rue ChristopheColomb
49800 TRELAZE
T. 02 41 33 88 21

Romain BALOIN
ESQUIBIEN
Romain Baloin

L’Atelier des Pains
Impasse de la croix rouge
29770 ESQUIBIEN
T. 02 98 70 79 29

Boursiers 2018
Sébastien SAUVAGE
TORFOU Sèvremoine
Sébastien Sauvage

Maison Sauvage
83, rue Nationale
49660 TORFOU
T. 02 41 46 55 42

Aymeric ROBIN
NANTES
Aymeric ROBIN

Ô Pétrin Divin
43, quai de la Fosse
44000 NANTES
T. 02 40 69 35 09

Sébastien LEFEBVRE
Sainghin en Weppes
Sébastien LEFEBVRE

Framboise et Chocolat
1, place de la République
59184 Sainghin en Weppes
T. 03 20 58 47 11

Christophe LECHAT
CHOLET
Christophe LECHAT

Le Four Choletais
83, rue Nationale
49300 CHOLET
T. 02 41 65 16 10

Cédric FOORT
FLERS
Cédric FOORT

Gourmandise Charleston
25, rue de Messei
61100 FLERS
T. 02 33 30 14 72

Cyril BENOIST
TUFFÉ VALDE LA CHÉRONNE
Cyril BENOIST

La Gourmandise
11, place du Général Leclerc
72160 TUFFÉVAL DE LA CHÉRONNE
T. 02 43 93 48 04

Joan BERGOUGNOUX
MONISTROL SUR LOIRE
Joan BERGOUGNOUX

Boulangerie Evasion Gourmande
213 55 avenue de la gare
43120 MONISTROL SUR LOIRE
T. 04 71 58 07 32

Boursiers 2019
Jean-Matthieu AROCAS
SainT-VICTORET
Jean-Matthieu AROCAS

Boulangerie La Navette
51, bvd Abaddie 13730 ST-VICTORET
T. 04 42 79 65 93

Cédric et Loïc BEZIAT
CAHORS
Cédric et Loïc BEZIAT

Beziat freres
18, bvd Gambetta
46000 CAHORS
T. 05 65 35 35 20

Gaëtan BREMAUD
SAINTES
Gaëtan BREMAUD

La boulange de Gaëtan
6, bvd de Recouvrance
17100 SAINTES
T. 05 46 92 01 85

Thomas BROCHARD
CHOLET
Thomas BROCHARD

La boulangerie bleue
37, rue Bretonnaise
49300 CHOLET
T. 02 53 69 31 22

Clément BRUN
SOISSONS
Clément Brun

Boulangerie Brun
41, avenue du Général de Gaulle
02200 SOISSONS
T. 03 23 96 00 13

Cyril CHARVOLIN
Étoile-sur Rhône
Cyril CHARVOLIN

La caserne o pain
2 C, route de Beauvallon
26800 ETOILE-SUR-RHÔNE
T. 04 75 80 04 55

Marie et Mickaël CHESNOUARD
NANTES
Marie& Mickaël CHESNOUARD

Les copains d’abord
Rue des Perreyeux
49800 TRÉLAZÉ
T. 02 41 60 19 52

Céline et Jérémy FOUILLAT
SainT- ETIENNE
Jeremy FOUILLAT

Maison Fouillat
18, rue Charles de Gaulle
42000 SAINT-ETIENNE
T. 04 77 32 24 14

Jérémy KRAEMER
LA WALCK
Jérémy KRAEMER

Kraemer
5, rue principale
67350 LA WALCK
T. 09 87 41 77 88

Alexis PEUZIN
AUXERRE
Alexis Peuzin

Du pain au Levain
42, rue du Temple
89000 AUXERRE
T. 03 86 47 27 71

Valter RIBEIRO BRITO
CIVRAY DE TOURAINE
Valter RIBEIRO BRITO

Chouxkolat and co
26, route de Chenonceaux
37150 CIVRAY DE TOURAINE
T. 02 47 23 84 83

Dany ROBARD
NOTRE-DAME DE-MONTS
Dany ROBARD

Monts pain
4, rue St-jean
85690 NOTRE DAME DE MONTS
T. 02 51 59 12 01

Boursiers 2020
Jérôme BERNIGAUD
HAGENTHAL LE-BAS
Jerome Bernigaud

Boulangerie G 32
Avenue de Souprosse
68220 HAGENTHAL-LE-BAS
T. 03 89 68 51 04

Jean-Baptiste CHOUET
POMMARD
Jean-Baptiste CHOUET

Alchimie & Saveurs
6, route d’Autun
21630 POMMARD
T. 03 80 22 32 03

Emilien DEYGAS
SAINT-ETIENNE
Emilien DEYGAS

Chez Jean
99, cours Fauriel
42100 saint-etienne
T. 04 77 41 31 60

Guillaume DUBOST
Strasbourg
Guillaume DUBOST

Authentique Strasbourg Cathédrale
8, rue du parchemin
67000 strasbourg
T. 03 88 25 68 62

Claudine et Silvère DUPIR
GIBERVILLE
Claudine& Silvère DUPIR

Boulangerie de la Liberté
36, rue de la Liberté
14730 GIBERVILLE
T. 02 31 34 87 66

Antoine LÉVÊQUE-DALIBARD
DOL DE-BRETAGNE
Antoine LÉVÊQUE -DALIBARD

Boulangerie Au Vieux Dol
29, grand Rue des Stuarts
35120 DOL-DE-BRETAGNE
T. 02 99 48 45 91

Charlie MARTIN
SAINT-THURIAL
Charlie Martin

La Mie Martin
10, rue de la Cheze
35310 SAINT-THURIAL
T. 02 23 45 85 42

Alexandre MICHELIN
DOUBS
Alexandre Michelin

Boulangerie Michelin
13, grand Rue
25300 DOUBS

Jessica et Christian STRABONI
CANALE-DI-VERDE
Christian STRABONI

Maison Straboni
Route de Canale di verde
20230 CANALE-DI-VERDE
T. 04 95 36 80 91

Yann VINCENDEAU
SAINT-NAZAIRE
Pain au four

Maison Vincendeau
42, rue des Halles
44600 SAINT-NAZAIRE
T. 02 40 66 47 31

Boursiers 2021
Tony AUDUREAU
BOUSSAY
Tony AUDUREAU

Pains’sionnement
11 place de l’église
44190 BOUSSAY
T. 02 40 06 81 47

Claire et Jérôme BAILS
PARIS
Claire & Jérôme BAILS

Boulangerie Basil
12 rue François Millet
75016 PARIS
T. 01 71 27 57 31

Océane et Romain BOISSIERE
PLESDER
Océane & Romain BOISSIERE

Les douceurs d’or
2 rue longue ville
35720 PLESDER
T. 02 99 69 45 73

Alexis DECROIX
IWUY
Alexis DECROIX

Boulangerie La Talmeliere
2 rue des martyrs
59141 IWUY
T. 09 81 04 85 91

Nicolas DELOISON
VITRY LE-FRANCOIS
Nicolas DELOISON

Boulangerie Deloison
23 grande rue de vaux
51300 VITRY LE FRANCOIS
T. 03 26 74 02 47

Elodie et Benjamin DURY
AYTRE
Elodie & Benjamin DURY

Les papas gâteaux
21 rue de la gare
17440 AYTRE
T. 05 46 09 43 21

Mickaël GAGNEUL
LA HAYE DU PUITS
Mickaël GAGNEUL

Au bonheur des papilles
39 place du général de Gaulle
50250 LA HAYE DU PUITS
T. 02 33 07 98 21

Pascal REGERAT
BRASSAC LES-MINES
Pascal REGERAT

Boulangerie o Sermo
17 avenue de charbonnier
63570 BRASSAC LES MINES
T. 04 73 96 32 39

Sylvain RUHLMANN
STRASBOURG
Sylvain RUHLMANN

La Gare’mandise
8 place de la gare
67000 STRASBOURG
T. 03 88 51 28 79

Marion et Richard VIEL
QUESTEMBERT
Marion& Richard VIEL

Boulangerie Viel
9 rue du piloti
56230 QUESTEMBERT
T. 02 97 26 11 40

Boursiers 2022
Mathieu BOUDIGOU
LA CHAPELLE HEULIN
Mathieu BOUDIGOU

Monsieur B
26, Route de Chenonceaux
37150 CIVRAY DE TOURAINE
T. 02 40 06 74 20

Armand GEFFARD
ST DENIS LA CHEVASSE
Armand GEFFARD

Maison Geffard
9 rue Jean Yole
85170 ST DENIS LA CHEVASSE
T. 02 51 41 31 35

Gaël GRONDIN
PAREMPUYRE
Gaël GRONDIN

Boulangerie Tiembo
40 avenue Durand Dassier
33290 PAREMPUYRE
T. 09 77 80 40 23

Vianney JACQUEMART
MERVILLE
Vianney JACQUEMART

Maison Jacquemart
19 rue Faidherbe
59660 MERVILLE
T. 03 28 42 38 89

Laurence et Julien PÊTRE
CORBIGNY
Laurence& Julien PÊTRE

Chez Pêtre
1 Place St Louis
58800 CORBIGNY
T. 09 87 41 77 88

Sandy et Gary-Alban RIBEIRO MARAVILHA
SCHWEIGHOUSES/MODER
Sandy &Gary-Alban RIBEIROMARAVILHA

L’amandine
42 rue du généralde Gaulle
67590 SCHWEIGHOUSE S/MODER
T. 03 88 72 76 54

Valentin RIOUFFREYT
LE PUY-EN-VELAY
Valentin RIOUFFREYT

La folie douce
9 Faubourg St Jean
43000 LE PUY-EN- VELAY
T. 04 71 09 25 99

Yoann ROUMIEUX
PONT-DE-SALARS
Yoann ROUMIEUX

Boulangerie Pâtisserie Roumieux
20 Avenue de Rodez
12290 PONT-DE- SALARS
T. 05 65 46 82 61

Edward SAUVAGE
PLOUZANE
Edward Sauvage

La fontaine à pain
3, rue de Brest 29280
PLOUZANE
T. 02 98 05 22 84

Maud Chauvet et Florian VIEAU
ST MACAIRE EN MAUGES
MaudChauvet & Florian Vieau

Le Printemps
41 rue du commerce
49450 ST MACAIRE EN MAUGES
T. 05 46 09 43 21

Léo VINCENT
LE BONO
Léo Vincent

Maison Vincent
45 rue Pasteur
56400 LE BONO
T. 02 97 57 88 57